豆乳カルボナーラ
使用食材
乾麺パスタ
80g
白のタレ
30g
水
210㏄
パルメザンチーズ
10g
短冊ベーコン
30g
乾燥パセリ
0.5
黒コショウ
少々
卵
1個
温泉卵
1個
オリーブオイル
10g
塩
適量
※COREC(発注サイト)で注文できるものは赤字で表示されてます。
作り方
-
1
①鍋に水と塩をいれて沸騰させる(水に対して塩1%) 沸騰したらパスタを適正時間茹でる
-
2
②フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンをカリっとするまで炒める
-
3
③白だれ、水、卵黄、粉チーズ半分、黒コショウを混ぜて火を止めたフライパンにいれる
-
4
④茹で上がったパスタをフライパンに入れてとろみがつくまで弱火で火を入れる
-
5
⑤盛り付けて温泉卵、パセリ、黒コショウ、粉チーズをかける