生春巻き
使用食材
ライスペーパー
1枚
レタス
1枚
千切りキャベツ
5g
茹で海老
3個
茹で鶏モモ
30g
パクチー
2g
赤のタレ
10g
水
10㏄
※COREC（発注サイト）で注文できるものは赤字で表示されてます。
作り方
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1
①海老と鶏モモを沸騰したお湯で火が通るまで茹でる。
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2
②人参・キャベツ・紫キャベツを千切りする
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3
③ライスペーパー全体を水で濡らして、レタス、千切り野菜、パクチー海老、鶏肉を乗せてライスペーパーを巻く
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4
④赤ダレと水を混ぜてソースを作る
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5
⑤巻いた生春巻きを4等分にカットする
