牛すじのとん平焼き

使用食材

2個
牛すじ 80g
もやし 1/2袋
万能ねぎ 20g
塩こしょう 適量
味の素 2g
ソース 適量
マヨネーズ 適量
適量

※COREC(発注サイト)で注文できるものは赤字で表示されてます。

作り方

  1. 1

    ①もやしと牛すじを油をひいたプライパンで炒めて、塩コショウ・味の素で味をつける

  2. 2

    ②卵2個をとき卵にして、半熟の薄焼き卵を作る

  3. 3

    ③炒めたもやし・牛すじの上に薄焼き卵をかぶせてソース・マヨネーズを適量かけ万能ネギをちらす

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