牛すじのきんぴら
使用食材
ごぼう
1本
人参
30g
ごま
1g
こんにゃく
50g
牛すじ
60g
ゴマ油
大さじ1
醤油
50㏄
砂糖
30g
酒
50㏄
みりん
50㏄
和だし
5g
※COREC（発注サイト）で注文できるものは赤字で表示されてます。
作り方
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1
①ごぼう・人参を千切り、こんにゃくを角切りにする（こんにゃくは事前に湯通し）
-
2
②牛すじ・こんにゃく・人参・ごぼうをごま油で炒める
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3
③炒めたら残りの調味料を全て入れて煮詰める
