和牛の肉巻きおにぎり
使用食材
ご飯
160g
塩
1g
和牛
120g
醤油
20g
みりん
15g
酒
10㏄
砂糖
5g
バター
5g
味の素
2g
白ごま
1g
ブラックペッパー
0.5g
※COREC（発注サイト）で注文できるものは赤字で表示されてます。
作り方
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1
①ご飯を炊く
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2
②80ｇでおにぎりを俵型に２つ握る
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3
③おにぎりに和牛を巻きつける
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4
④フライパンで和牛にぎりを焼く
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5
⑤焼きあがったら調味料を全て入れて煮詰める
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6
⑥仕上げに白ごま・ブラックペッパーをトッピングする
